pasta
Nos pâtes fraîches sont faites maison
POMODORO
Sauce tomate maison, basilic 11.90 €
ARRABIATA
Sauce tomate maison pimentée, piments frais confits 12.90 €
PESTO FRESCO
Pesto de basilic maison, burrata 125g, pignons de pin 13.90 €
NONNA
Sauce tomate maison, boulettes de viande de bœuf fraîche, persillade et parmigiano 14.90 €
RAGÙ
Ragoût de viande de bœuf fraîche, sauce tomate maison 14.90 €
LASAGNA BOLOGNESE
Pâte à lasagne maison, bolognaise maison, mozzarella Fior di latte, stracciatella, pesto, basilic frais 14.90 €
BOSCAIOLA
Crème, champignons frais, oignons, guanciale, parmigiano reggiano, pecorino 14.90 €
4 FORMAGGI
Crème, pecorino romano AOP, parmigiano reggiano AOP, gorgonzola AOP, Taleggio AOP 14.90 €
PISTACCHIO SALMONE
Pesto de basilic et pistache, saumon à la plancha, stracciatella et granelles de pistache 15.90 €
QNOCCHI DEL MOMENTO
(A demander lors de la commande}
